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バウルーで朝食を

ずっと欲しいと思っていたバウルーを先日遂に購入しました(^^)

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ピンと来ない方もいらっしゃるかと思いますが、直火で焼き上げるホットサンドイッチメーカー、バウルーはその固有名詞ですね。
ホットサンドメーカーと言うと家電量販店や雑貨屋で見かける電気式を思い浮かべる方も多いかと思いますが、やはりずっと使うならば直火式のバウルーにして正解でした(^^)
理由は

⒈サッと使える
余程大きなカウンターのキッチンでない限りホットサンドメーカーは普段戸棚に収納しておくと思いますが、電気式のものはそれなりの大きさな上に箱やらコードやら・・・ゆっくりホットサンドでも食べようかという休日ブランチにわざわざ出す段階で面倒くさいwそのうち使わなくなってしまうのが目に見えています。
反面、バウルーは卵焼き用フライパン程度の大きさ・厚さなので、日々フライパンを取り出すのと同じアクションで準備完了。

⒉長く使える
電気式は正に電気系統が壊れてしまったら使い物にならないし、自分で修理もできないと思います。
バウルーは“パンを挟んで焼くだけ”の構造が100%理解できるフライパンなので故障もなく永久に使えそう。(実際祖母の代から使っているという方もいらっしゃるようです)

⒊直火調理
これは一長一短かな?
まずバウルーは直火限定なのでIHクッキングヒーターでは使えません。
家のキッチンがガスならばパンを挟んでコンロにのせるだけなのでとっても簡単で焼き加減の調整も可能。
そして直火ということは・・・そう、アウトドアでも使えます!!旅人が持っているあの小さなバーナーでも勿論OK!


使い方は食パン2枚の間に好きな具材を入れ、バウルーに挟んで両面を焼くだけ(^^)
普通のサンドイッチでは挟みきれないくらい沢山の具を入れてもキレイに圧縮(?)できるんです。
焼け具合を確認したければ途中で開けても大丈夫。

数分で香ばしいホットサンドの完成!
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定番のハムチーズ↓
具材にもしっかり熱が入るのでチーズもトロトロ♪
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バウルーには真ん中を押さえる溝がついているダブル、ないシングルとがあり私はダブルにしました。

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焼き上げたあとに包丁を入れれば中身がはみ出すことなく二等分できるので個人的にはダブルのほうが便利かなーと思っています(^^)
中身が出ないのでラップで包んでお弁当にも◎


旅をしてから本当に無駄遣いが無くなりました。だって原付に積める程度の荷物で何ヶ月も暮らせるんだ、って分かっちゃったから。服も、小物も、家電も、贅沢品ばかりだったんだなぁと。
だからって今はケチぃ生活をしているわけじゃないですよ(笑) こうして欲しい調理器具も吟味の末購入しているし(*^^*)
購入に際して吟味する能力が上がったのかな? ん?それがケチか??
とりあえず、バウルーは贅沢品かもしれないけれど長期に渡って食卓を豊かにしてくれるであろう買い物だったので大満足です(^^)ノ


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オマケ写真は仕事帰りに撮った大岡川の桜。
先々週の写真ですが、既に川面は散った花びらがたくさん流れていました。
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プロフィール

まめ

Author:まめ
  
2012年、原付で日本一周した人間の末路(?)を見守っても見守らなくてもいいブログ。
趣味は旅と写真と料理とFX。

50ccリトルカブ、
250ccイントルーダー所有

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