【青森県/下北半島編】お土産一覧

今年のことは今年のうちに。
それが例え夏の出来事だったとしても―――
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今回の青森旅、自宅用のお土産です。
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まずは有名どころから。
右上の赤い箱は丸ごとりんごパイ「気になるリンゴ

気になるリンゴ(1個)

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青森産「ふじ」をシロップに漬け、まるごとパイで包んだアップルパイ。
カットが必要なので自宅や親しい人へのお土産に限られるかもしれませんが、見た目のインパクトもあり青森土産の定番です。
中身はこんな感じ(^^)
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次も有名なものから行きましょう。
気になるリンゴの隣にある瓶は「スタミナ源たれ
通称「源たれ」と呼ばれる青森のソウルフードソースです。

KNK 上北農産加工 スタミナ源たれ 410g

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一応焼肉のたれとされていますが、漬けて良し炒めて良しと何にでも使える万能ダレ。
普通の焼肉のたれは乾燥野菜を使用しているのですが、源たれは地元青森産のりんごやにんにくなどの野菜類を生のままふんだんに使っているのだとか。

まず見た目からして沈殿している具(?)の量が全国販売の焼肉のたれとは桁違いに多く味にも深みがあり、また味が単調でないので何でもかんでも「焼肉のたれ味」にしてしまう一般的なものとはちょっと違う気がしました。

料理ができない人でもとりあえずこのタレを絡めてみれば肉・魚・野菜と何でも美味しく調理できそうなくらい。
青森県内のスーパーで150~200円くらいと手にしやすい価格なのも嬉しい(しかしお土産屋では300~500円と値段が跳ね上がる笑)
因みに自宅用・実家用・祖父母宅にと3本購入しましたがどこでも好評でした(^^)


源たれの隣は「八戸せんべい汁
今回はスープとせんべいがセットになっているものを買ってみましたが、せんべいだけ購入して好きな味付けの鍋や汁物に入れる感じでも良さそう(^^)
これも土産店で買うとスーパーよりかなり割高になります。

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そして一番左は八戸名物「つるこまんじゅう
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たっぷりとまぶされた白い粉は落雁粉。ぱっと見は砂糖かと思ってしまいますが、落雁粉の甘味は強くないので見た目ほど甘ったるくありません。
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素朴な和菓子ですね(^^)


最後に右下の白い物体は道の駅で購入した「干し餅
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カッチカチなので水で戻してから調理します。水につけると数十秒で戻ります。
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水を含むと一回り大きく。
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写真がないのですが、今回は鍋に入れてみます。
煮立った鍋の中に入れると・・・とろけました。一瞬で箸では掴めないほどに。
しかし餅のもっちり感が鍋に漂い、野菜に絡めると何とも言えない美味しさ!油揚げに絡めれば餅巾着(逆転ver.)
面白い食材です(^^)

調理が面倒な人はそのまま食べることができる「揚げ干し餅」なるものも売っているのでそちらをオススメ。私は買いそびれてしまったけれど揚げ干し餅気になるなぁ~買っとけばよかった・・


そして旅の途中で荷物を送り返す際に鞄の空きスペースには野菜を詰め詰めしました。
どん!(缶は大きさ比較用)
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1本で10人前くらい取れそうなナスは2本で100円
袋にパンパンに詰まった小じゃがいも1袋100円
やっぱり安い!
保冷剤がないので買えなかったけど他にも長芋とかトマトも安かったです。

あとは青森の特産って訳じゃないけれど前から気になっていた野菜、バターナッツかぼちゃも道の駅で発見し購入。
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まったりした食感の甘味の強いかぼちゃ。
ソテーやポタージュで美味しく頂きました(^^)

自宅用のお土産はこんな感じです!
調理後の画像が無くクオリティの低い記事ですが、少しでも何かの参考になれば幸いです。
職場用のお土産も好評でしたが、まさか職場で写メ撮るわけにもいかないので割愛します。

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年末は新幹線で一気に西に飛んだ後、青春18きっぷを使って寄り道しながら数日かけてゆっくり帰ってくる予定です。
皆様良いお年を(*^^*)


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コメント

Secret

東北レポートお疲れさまでした♪

予想外の月曜UPΣ。(*'o'*)。 あっ!!
昨日がアヤシイと思っていたんですが( ̄▽ ̄;)アハハ…ヨソウガハズレタ…

何と来年のG.W.が7連休になり、“東北”に行くか、しまなみ海道を渡り、“四国”に行くか・・・、はたまた“海外”か・・・σ(' '〃) ン-...
とっても悩んでいます♪

時期的にまだ寒いかな?、っと思いながらも、どうやら“東北復興”のイベントがその辺りにあるみたい・・・Σおぉ(゚ロ゚屮)屮
もし東北に行くとなったら、今回の日記を参考にさせて頂きます(ノ≧▽≦)ノ

いつかは東北走りますヾ(≧∇≦)〃
いつも楽しい気持ちにさせて頂ける日記を、ありがとうございます♪

良いお年を!

その地方でしか無いものなど現地で食せればその味覚なども思い出として残りますし、お土産もまた帰って来てからでも余韻に浸れますもんね。

今年も一年お疲れ様でした!
あっという間の一年でしたね。
早いもので一周からもう三年ですもんね。

年末は西方面との事で私も嫁さん実家の愛知で家族年越しとなりますのでどこかですれ違いとなるかもしれませんね。
いつかはすれ違いではなくどこかでバッタリとお会い出来た際には今度はお声掛けしたいと思います!
良いお年をお過ごし下さいませ。

No title

お土産の中に毎年頂いている物がありました
今年ももう2,3日したら届くのかなぁ
まめさんの記事を読ませて頂いて
行きたい場所がまたまた増えてしまいましたよ
来年は何処へいくのかなぁ
記事を楽しみにしています
私は住居が長野に変わるかもしれないし
ちょっと長めの休みを頂いて北海道かなぁ
今年もあと少し無事に過ごせますように(^_-)-☆

旅先で

年越しですね、みなさん旅人スタイル。
一度だけ家以外で年越し、病院のベッドの上でした。
来る年が輝かしい年でありますように。
明日もいい旅を。

No title

源たれは定番ですね(・∀・)
せんべい汁は気になります☆彡

同じ神奈川に住むゆ様も年末に18きっぷで白川郷に行ったみたいです。
元旅人は思考が似てるんですかね?

ゆ様のブログに書いたんで、ここでもカミングアウト
実は、男性に興味が…
なんてことはなくて、実は生まれながらの難聴なんです。
テレビの声が聞き取れたことは一度もなくて雑音が聴こえるだけ…
コンビニは店員さんが口をパクパクさせてるか、何か言ってるんだろうな~と思うくらい(;´∀`)

自治体の勧めもあり、手帳を貰うことになりました。
しょうもない愚痴でスレ汚しゴメンね('A`)

Re: 東北レポートお疲れさまでした♪

OKUさん

土日で仕上げ終わらないと平日にずれ込んじゃったりします笑

なかなかコメント残せないですがブログ拝見していますよ!
GWはひとまず東北予定って感じですよね(^^)
少しでもブログお役に立てたら幸いです~

Re: 良いお年を!

aloha_yamadayaさん

年を越してのお返事となってしまいましたが昨年も沢山訪問頂きありがとうございました(^^)
本当に1年あっという間に過ぎて行ってしまいますよね。

お正月はご家族でゆっくり過ごせましたでしょうか(^^)
今年もよろしくお願いします!

Re: 旅先で

風ささきさん

年末年始は旅したい気持ちと自宅でゆっくり過ごしたい気持ちが半々でいつも迷ってしまいます・・
まさかの病院はある意味記憶に残りますね(^^;

Re: No title

トシオさん

あら、そうなんですね(^^)!

なかなか長期の旅には出れなくなってしまいましたが旅行に行った際はちょこちょこブログUPしますね。

転居は大変ですが旅好きなトシオさんなら逆に楽しみな感じでしょうか(^^)?
長野は素敵な風景や食べ物が沢山ありそうですね!(冬は厳しそうですが・・)
北海道旅も叶いますように(*^^*)

Re: No title

コウタロスさん

源タレ、有名なんですね。私はケンミンショーで初めて知りました~

一周中は「ここバイクで行くのしんどいな」とか「ここ通るけど今シーズンじゃないからなぁ」という場所は一周後の旅行用に取っておこうと考えてルートを決めていました。特に白川郷ってシーズンは冬だけど、冬に二輪では行けない高地なので後の旅行用にゆ様も取っておいたのかな?と予想してみたり(^^)

!!
そうだったんですね。
文章でのやり取りのみだったので全く分かりませんでした。

私では到底理解できないほどの苦労があると思うので気軽なことは言えませんが、
聴覚が必要のない写真と文章のみのブログで知り合った縁、何も知らなかった時と変わらずこれからもコメントやり取りできたら嬉しなーと思います。
テレビとか音楽とか娯楽の範囲も狭くなってしまうのかなとお察ししますが、その娯楽の補填にしがないブログですが楽しんで頂けたら幸いです(^^)

気遣い下手なので失礼な文章があったらすみません!が、コウタロスさんも過度な気遣いはして欲しくないタイプかなーと勝手に想像しているので私は今まで通りの感じでコメント返信して行きますね(・∀・)ノ
愚痴は全然ウェルカム!です笑
私のブログも愚痴や文句ばかりなので笑 本音で話したほうが楽しいですしね(^^)
プロフィール

まめ

Author:まめ
  
2012年、原付で日本一周した人間の末路(?)を見守っても見守らなくてもいいブログ。
趣味は旅と写真と料理とFX。

50ccリトルカブ、
250ccイントルーダー所有

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リトルカブに乗って、一眼レフをぶら下げて、日本一周の旅へ。
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 【 リトルカブで日本一周 】
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◆キャンプ系はこちらの記事を
  → 旅のまとめ 【装備総評】

◆海外系はこちらの記事参照
  → 海外旅行 準備編
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